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Dai mercati metropolitani d’Europa, alle location più cool, passando per le nuove interpretazioni delle ricette della tradizione… Un assaggio dei trend più gustosi ed emergenti, da esplorare tra un boccone e un sorso.

Nagycsarnok, il "Grande...
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Bread Religion, la manifestazione che porta in piazza la cucina d'autore in formato panino sbarca a Identità Golose. Quali sono stati i panini gourmet...
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Da mercato itinerante a miglior mercato del mondo. Viaggio tra i sapori e i profumi della Boqueria.
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