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Pane ca' meusa
  • Il pane ca' meusa da Nino U Ballerino a Palermo
2 anni 8 mesi fa
Lo Street Chef Antonino Buffa e il suo gustoso "Pane con la Milza"
Squisini: la "bolla"...
  • Le bolle di Squisini, ripiene di italianità
2 anni 10 mesi fa
Squisini è il portavoce della cultura italiana con le sue "bolle" ripiene di ingredienti tipici regionali
STORIA DELLA MUFFOLETTA
  • Vassoio di muffolette, lo street food made in sicilia che ha conquistato il mondo
3 anni 1 mese fa
È 100% made in Italy ma deve il suo successo a New Orleans e a un'immigrato siciliano. Ecco la storia del "panino più saporito del mondo"
Bread Religion: la religione del...
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3 anni 2 mesi fa
Bread Religion, la manifestazione che porta in piazza la cucina d'autore in formato panino sbarca a Identità Golose. Quali sono stati i panini gourmet...
Una fondazione per il “Panino...
  • La fondazione per promuovere il panino italiano nel mondo
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È stata inaugurata a Milano l’Accademia del Panino Italiano, la fondazione culturale nata per promuovere “l’unicità del panino italiano nel mondo”.
Trapizzino, i piatti della...
  • Il trapizzino, un atipico street food della tradizione romana
3 anni 3 mesi fa
Dall’amore per la pizza e la passione per la tradizione gastronomica romana è nato il Trapizzino, atipico street food 100% Made in Italy.
Urban Street Food: cucina...
  • Ristorante-laboratorii Urban Food Italy di Milano
3 anni 3 mesi fa
Urban Food Italy è un ristorante-laboratorio di cucina internazionale che si sta preparando a mettere le ruote alla cucina internazionale nella grande Milano.
Il panino gourmet “party” di...
  • I panini gourmet ideati da Chef Filippo la Mantia
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Lo chef Filippo La Mantia porta in tavola un classico della tradizione culinaria Italiana: il panino. Al principe dello street food, La Mantia ha dedicato una...
SCACCIATA SICILIANA, UNO SCRIGNO...
  • Pane fragrante per la scacciata siciliana
3 anni 3 mesi fa
Assaporare la vera scacciata siciliana è compiere un viaggio su questi magnifici luoghi, circondati dal mare tra i sapori della terra.
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