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Pane cunzato, semplice ricetta di...
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1 mese 3 settimane fa
Lo street food siciliano delizioso che unisce poche materie prime in una gioia per il palato!
Muffuletta: il panino gourmet dal...
2 mesi 3 giorni fa
Alla scoperta della ricetta del panino che ha conquistato anche l’America
Pane ca' meusa
  • Il pane ca' meusa da Nino U Ballerino a Palermo
1 anno 9 mesi fa
Lo Street Chef Antonino Buffa e il suo gustoso "Pane con la Milza"
Squisini: la "bolla"...
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1 anno 11 mesi fa
Squisini è il portavoce della cultura italiana con le sue "bolle" ripiene di ingredienti tipici regionali
STORIA DELLA MUFFOLETTA
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2 anni 3 mesi fa
È 100% made in Italy ma deve il suo successo a New Orleans e a un'immigrato siciliano. Ecco la storia del "panino più saporito del mondo"
Bread Religion: la religione del...
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2 anni 4 mesi fa
Bread Religion, la manifestazione che porta in piazza la cucina d'autore in formato panino sbarca a Identità Golose. Quali sono stati i panini gourmet...
Una fondazione per il “Panino...
  • La fondazione per promuovere il panino italiano nel mondo
2 anni 4 mesi fa
È stata inaugurata a Milano l’Accademia del Panino Italiano, la fondazione culturale nata per promuovere “l’unicità del panino italiano nel mondo”.
Trapizzino, i piatti della...
  • Il trapizzino, un atipico street food della tradizione romana
2 anni 4 mesi fa
Dall’amore per la pizza e la passione per la tradizione gastronomica romana è nato il Trapizzino, atipico street food 100% Made in Italy.
Urban Street Food: cucina...
  • Ristorante-laboratorii Urban Food Italy di Milano
2 anni 5 mesi fa
Urban Food Italy è un ristorante-laboratorio di cucina internazionale che si sta preparando a mettere le ruote alla cucina internazionale nella grande Milano.
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