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Red Sage
Un cocktail che ha la menta come dettaglio principale, non può avere che la salvia come co-protagonista. Due sapori che insieme sono il connubio perfetto di piatti dal gusto forte e deciso. Da una pasta ripiena a un risotto bianco, passando per semplici involtini di speck, fichi e salvia e un’insalata fredda con ceci, trito di salvia e pepe nero.
METODO DI PREPARAZIONE
Riempite il bicchiere con il ghiaccio e versate la Old Tonic Sanpellegrino, aggiungete anche Sanbittèr rosso e completate guarnendo con menta e foglie di salvia.
INGREDIENTI
6 cl di Old Tonic Sanpellegrino
1 Sanbittèr Rosso
2 foglie di salvia
2 foglie di menta
Ghiaccio q.b.
1 anno 9 mesi fa
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