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Sanpellegrino Bitter Cobbler
Il Sanpellegrino Bitter Cobbler è un cocktail adatto all'ora dell'aperitivo e pensato per esaltare il fresco profumo di agrumi della Cedrata Sanpellegrino, una bibita che si distingue per il suo colore brillante e per le note intense e aromatiche.
Sanpellegrino Bittler Cobbler è un cocktail che non si concentra sulla miscela degli ingredienti, ma sulla selezione degli elementi per ottenere il giusto equilibrio sensoriale. Ogni drink ben fatto ha una storia da raccontare e può diventare un'esperienza da ricordare nel tempo.
Per decorare il Sanpellegrino Bitter Cobbler il bartender suggerisce frutti rossi e rosmarino. Anche un ventaglio di mela donerà sfumature acidule importanti per il palato.
Signature Cocktail by Nonsolococktails – Mattia Pastori
Bevi responsabilmente.
INGREDIENTI
6 cl Cedrata Sanpellegrino
1 cl Liquore alla vaniglia
5 cl Bitter Bianco
3-4 spicchi di mela
1 rametto di rosmarino
1 scorza di limone
1 mora
1 lamponePREPARAZIONE
Riempi il bicchiere di ghiaccio e aggiungi una mora e un lampone.
Versa il bitter, il liquore alla vaniglia e la Cedrata Sanpellegrino. Mescola gli ingredienti tra di loro.
Decora con un rametto di rosmarino, scorza di limone e un ventaglio di mela.Tecnica: Build
Bicchiere: Tumbler basso