Il gusto inconfondibile delle nostre bibite diventa l’ingrediente di cocktail unici, tutti da provare. Lasciati ispirare dalle nostre ricette e meraviglia i tuoi ospiti con una pausa frizzante, dal carattere sorprendente.

Prova le nostre ricette, assaggia i piatti più golosi e scopri le interpretazioni più originali e invitanti dello street food italiano e internazionale.

Per l'insalata di mare solo pesce del mediterraneo
LE ORIGINI DELL'INSALATA DI MARE L'insalata di mare è un piatto davvero ricco e delicato, da mangiare in barca durante una calda giornata estiva, o da consumare in una terrazza sul mare al... Leggi Tutto
Ripieno di salame per la ricetta dello gnocco fritto
LE ORIGINI DELLO GNOCCO FRITTO Lo gnocco fritto è uno dei piatti della tradizione italiana che hanno fatto storia anche all'estero. Croccante e leggero, lo gnocco fritto è ideale per accompagnare... Leggi Tutto
Fiori di zucca ripieni, la ricetta originale
LE ORIGINI DEI FIORI DI ZUCCA RIPIENI I fiori di zucca ripieni sono uno tra gli street food italiani più delicati ed eleganti. Il morbido ripieno è custodito e protetto da una deliziosa... Leggi Tutto
Farinata di ceci, lo street food tutto italiano
LE ORIGINI DELLA FARINATA DI CECI Cugina di primo grado della focaccia, la farinata è composta principalmente da farina di ceci e acqua. Nonostante la sua semplice composizione però, il suo... Leggi Tutto
Fave e pecorino, l'abbinamento più antico
LE ORIGINI DI FAVE E PECORINO Ricetta tipica romana, il crostino con fave e pecorino è una preparazione molto semplice che conserva ancora oggi i sapori autentici e genuini della campagna. Il... Leggi Tutto
La ricetta originale del cous cous alla trapanese
LE ORIGINI DEL COUS COUS ALLA TRAPANESE La cucina siciliana è molto varia proprio perché ha subito l'influenza di molte dominazioni che negli anni antichi hanno toccato questa meravigliosa terra... Leggi Tutto
La ricetta del carpaccio di salmone in salsa di agrumi
LE ORIGINI DELLA RICETTA DEL CARPACCIO DI SALMONE Il carpaccio di salmone con salsa di agrumi è una ricetta molto semplice, basata su ingredienti freschi e genuini che uniti generano un sapore... Leggi Tutto
Etna: la storia e i suoi comuni oggi
Si alza per oltre 3.000 mt sul livello del mare, il suo diametro è di circa 45 km e occupa un’area di 1.570 chilometri quadrati: questi sono i numeri dell’Etna, il vulcano più alto d’Europa che, dal... Leggi Tutto
Come nasce un agrumeto
Il motivo per cui gli agrumi sono frutti così preziosi, è dovuto al fatto che la loro coltivazione non può avvenire ovunque e in qualsiasi momento. Vi sono numerosi fattori che devono essere... Leggi Tutto
La Sicilia e le arance: una storia d'amore che dura da oltre 600 anni
Quella tra le arance rosse e la Sicilia è una storia d’amore fatta di complicità, accoglienza e rispetto. Come arrivano gli agrumi in Italia Grazie all’espansione araba, gli agrumi valicano... Leggi Tutto

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