Red Sage

Il classico Rosso omaggia il Mediterraneo con il soave profumo della salvia.

 Red Sage, cocktail salvia menta e Old tonic Sanpellegrino

Un cocktail che ha la menta come dettaglio principale, non può avere che la salvia come co-protagonista. Due sapori che insieme sono il connubio perfetto di piatti dal gusto forte e deciso. Da una pasta ripiena a un risotto bianco, passando per semplici involtini di speckfichi e salvia e un’insalata fredda con ceci, trito di salvia e pepe nero.

METODO DI PREPARAZIONE

Riempite il bicchiere con il ghiaccio e versate la Old Tonic Sanpellegrino, aggiungete anche Sanbittèr rosso e completate guarnendo con menta e foglie di salvia.

Ingredienti

  • 6 cl di Old Tonic Sanpellegrino
  • 1 Sanbittèr Rosso
  • 2 foglie di salvia
  • 2 foglie di menta
  • Ghiaccio q.b.